商场、超市必需提供 “清真购物筐”“清真购物车”;超市必需设立“清真食品收银台”……11月8日,银川市工商局在食品流通、餐饮效力环节,片面推行清真食品市场监管四员一体、相同标牌“两项制度”。
四员一体组成监管合力
此次“两项制度”明白恳求,聘请伊斯兰教协会等宗教人士担任义务督导员,对工商部门展开清真食品整治的部署、落实、宣传等方面的义务实行督导;聘请具有清真饮食习气的少数民族干部担任义务指点员,指点工商执法人员对从事清真食品消费运营的行为实行有用监管;聘请回族或具有清真饮食习气的少数民族担任义务监视员,发现违法行为及时反映给工商部门;经历聘请义务督导员、义务指点员及义务监视员,与辖区工商所巡查人员根据各自职责,组成监管合力,使清真食品长效监管机制愈加立体化、专业化。
相同标牌规范运营
在清食品市场监管的“两项制度”中,明白恳求在200平方米以上的商场、超市设立清真食品出售专区,在醒目处悬挂相同制造的“清真食品区”标牌,将清真食品与非清真食品分区摆放;在1000平方米以上的商场、超市设立“清真食品收银台”指示牌,指点商场为消费者提供清真购物筐、购物车;在清真餐饮企业运营场所悬挂 “清真餐饮紧要从业人员”公示牌,公示内容包括担任人、推销、主厨、库管等从业人员的安康证、身份证号、民族、岗位、信誉类别及监视电话等信息;敦促清真餐饮个人户的业主、推销、主厨等从业人员佩戴清真餐饮从业人员“公示卡”,此卡内装从业人员安康证,注明民族、岗位、身份证号等信息,将运营者置于消费者的监视之下。
“在制度推行前,银川部分商家已然在辖区工商部门恳求下,设立标识、标牌等。”银川市工商局相关担任人表示,目前银川市已有308家清真餐饮商家悬挂了“清真餐饮紧要从业人员公示牌”,18家商场、超市设置了“清真食品收银台”。